Родиной ягод годжи являются азиатские страны. Эти ягоды растут на кустарных растениях в низовье Гималаев. Их можно кушать свежими. Но наиболее часто их употребляют в сушеном виде. Их добавляют в блюда. Сок из ягод годжи тоже весьма популярен.

Специалисты утверждают, что на самом деле ягоды годжи очень богаты витамином С. В них содержится большое количество и других витаминов, а также необходимых для жизнедеятельности человека минералов.  Антиоксиданты присутствуют тоже в большом количестве. Эти вещества опасны для свободных радикалов.

В ягодах годжи, как и во всех оранжево-красных овощах и фруктах много бета-каротина: лютеин, ликопин, зеаксатин и прочее.

Существует множество причин для того, чтобы употреблять эт ... Читать дальше »